Bocaditos de Proteína de Cáñamo (Veganos, Sin Gluten, Apto para Keto)

¡Añade un toque saludable a tu snack con nuestros Bocaditos de Proteína de Cáñamo!

Esto es lo que necesitas:

• 1 taza de polvo de proteína de cáñamo (sin endulzar)

• 1/2 taza de harina de almendra

• 1/4 de taza de coco rallado sin endulzar

• 1/4 de taza de semillas de chía

• 1/4 de taza de harina de linaza

• 1/2 taza de mantequilla de almendra (sin endulzar y cremosa)

• 1/4 de taza de aceite de coco, derretido

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

• 1/4 de cucharadita de sal marina

• 15 gotas de stevia líquida o al gusto (o cualquier endulzante apto para keto)

Porciones: 12 bocaditos

Aquí están los pasos:

1. En un tazón grande, combina el polvo de proteína de cáñamo, la harina de almendra, el coco rallado, las semillas de chía y la harina de linaza. Mezcla bien.

2. Añade la mantequilla de almendra, el aceite de coco derretido, el extracto de vainilla y la sal marina a los ingredientes secos. Mezcla hasta que esté bien incorporado.

3. Añade la stevia líquida (o tu endulzante preferido apto para keto) y mezcla bien. Prueba la mezcla y ajusta la dulzura a tu preferencia.

4. Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.

5. Usando una cucharada, toma la mezcla y haz bolitas, colocándolas en la bandeja preparada.

6. Refrigera durante 30 minutos a una hora o hasta que estén firmes.

7. Guarda los bocaditos en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 1 semana.

Información Nutricional (por bocadito):

• Calorías: 190

• Grasa Total: 15g

• Grasa Saturada: 6g

• Grasa Trans: 0g

• Colesterol: 0mg

• Sodio: 60mg

• Carbohidratos Totales: 6g

• Fibra Dietética: 4g

• Azúcares: 1g

• Carbohidratos Netos: 2g

• Proteína: 9g

Por favor, ten en cuenta que estos valores son aproximados y pueden variar dependiendo de las marcas específicas de los ingredientes utilizados.